権威ある専門家は、タマネギの皮を供給するために追加することで栄養素の分解を促進し、メタンの排出量を削減できることを発見しました。次の記事 Kingherbsは あなたと共有しています。
タマネギの皮は、広く入手可能で手頃な価格の持続可能な飼料成分です。オニオンの皮は、タマネギの総重量の約20〜30％を占めると推定されています。つまり、大量のタマネギの皮をリサイクルして家畜飼料で使用できることを意味します。世界的には、中国は年間9323万トンの毎年恒例のオニオン生産で最初にランクされており、インド、1942万トンが続きます。エジプト、312万トン。米国、303万トン。イラン、235万トン。
オニオンの皮には、アリシンやなどの活性物質が豊富で ケルセチンやその他の代謝物 、ルーメン微生物の活性と多様性に影響を与える可能性があります。以前の報告では、ビーフ牛の食事にケルセチンを添加すると、in vitro発酵での牛牛の群のガス生産が減少し、アンモニア窒素の含有量が減少し、プロピオン酸の含有量が増加し、メタンの生成が減少することが示されています。
さらに、研究により、の添加により、 ニンニク抽出物 アリシンを介して反rumen微生物を改善することができることが示されています。たとえば、コハイビブリオン科の相対的存在量を増加させ、厳密に嫌気性のメタノバクテリアの相対存在量を減らすことができます。したがって、ニンニク抽出物は、ルーメン微生物群集とプロピオン酸比を介して腸のメタン排出の削減を促進する可能性があります。
これらの推測は、その後の研究で確認されました。この研究では、1％、3％、5％、7％、または9％の比率でティモシーベースの食事にを添加しても タマネギ抽出物 、乾物（DM）の分解性に影響を与え、メタン排出量と酢酸濃度が直線的に減少したことが示されました。
新しい研究では、オニオンの皮の可能な有効性と反min的な食事（高繊維や高濃度の食事など）に対する効果を比較しました。この研究では、2.5％（OP2.5）、5％（OP5）、7.5％（OP7.5）および10％（OP10）の比率で、2つのin vitro発酵システムにタマネギの皮を加えました。
2つのin vitro発酵システムで使用される飼料は、高濃度の総混合食（HC）と高走行コーンサイレージ（HF）でした。
さらに、この研究では、総ガス生産、メタン（CH4）、二酸化炭素（CO2）、アンモニア（NH3）、および硫化水素（H2S）濃度、および栄養分解性を評価しました。
この研究では、in vitroで48時間の発酵後、OP7.5治療グループは、HC飼料中のメタン、二酸化炭素、アンモニア、および硫化水素の濃度を増加させることが示されました。同時に、OP5治療グループは、HF飼料でのメタンと二酸化炭素の産生を減少させました。
この研究では、オニオンの皮を使用して、高侵入を与えられた動物のメタンと二酸化炭素の産生を減らすことができることが示されました。高走行は、高濃縮飼料よりもメタンを生成する可能性が高いことはよく知られています。
この発見は、反min的摂食における繊維比が高い粗飼料の使用を助長します。比較的言えば、高繊維粗飼料は、より明白なコストの優位性とルーメンアシドーシスのリスクが低くなります。
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