1950 年代以来、さまざまな抗生物質が成長促進剤として飼料に広く添加されてきました。しかし、飼料に使用される抗生物質や化学合成薬は動物の体内に一定量の蓄積を生じます。薬物の使用が規定を守らずに中止されると、体内に蓄積された薬物が動物の代謝によって排出されず、畜産物や鶏肉製品に残留して人体に害を及ぼすことがあります。第二に、一部の薬剤耐性菌の抗生物質に対する耐性も、人間の特定の病気の予防と治療に影響を与える可能性があります。研究が深まるにつれて、特定の植物抽出物の有効成分が病原性細菌を効果的に殺すことができ、抗生物質が飼料の一部を置き換えることができることが判明しました。研究では、化学合成薬物を含まない天然植物抽出物の欠点、その有効成分が証明されています。この成分には抗菌効果だけでなく、抗ウイルス作用や抗酸化作用もあり、家畜や家禽に適用すると、動物の生産能力を向上させ、若い動物の腸内環境を改善し、動物の免疫力を強化するだけでなく、動物の生殖能力も向上させることができます。したがって、豚の生産における抗生物質の代わりに植物抽出物を使用することがますます多くの人々の注目を集めています。
ハーブ植物エキス
ニンニク、コショウ、ヨモギの葉、ショウガ、シナモン、コショウ、アンドログラフィス・パニクラタ、ラディックス・イサティディス、カンゾウ、アトラクチロデス根茎、オフィオポゴン・ジャポニカスなど、100種類以上の薬用植物が飼料添加物として使用されていることが知られています。栄養と薬の機能の両方のさまざまな栄養素と生理活性物質が含まれており、簡単で安価、多機能、毒性のない副作用、薬剤耐性がないなどの利点があります。研究によると、抗菌活性の点では、ニンニク抽出物には強力な抗菌能力があり、子豚の下痢を効果的に制御し、死亡率を低下させ、成長を大幅に促進し、飼料変換率を向上させることができます。屠殺試験の結果、天然ハーブ抽出物の添加により、枝肉の赤身率が大幅に向上し、枝肉の脂肪率と背脂肪の厚さが減少し、筋肉間の脂肪含有量が大幅に増加し、肉の柔らかさ、ジューシーさ、風味が増加することが示されました。
植物活性多糖類
多糖類物質は植物に広く存在し、含有量が高く、多糖類は植物細胞材料の構造であるだけでなく、細胞の主なエネルギー源であり、抗腫瘍、抗ウイルス、血糖値の低下、抗炎症作用もあります。炎症、抵抗などの作用を補い、神経成長因子や他の生物学的活性と同様に、栄養と血清アミロイドペプチドに加えて神経アポトーシスも大幅に低下させる可能性があります。活性多糖類を飼料に添加すると、離乳初期の子豚の生産能力と免疫機能が大幅に向上し、動物の成長、免疫器官の発達、抗体生成、リンパ球の活性化が促進され、死亡率が低下することが判明しました。
植物性エストロゲン
弱いエストロゲン様活性を持つ大豆フラボンは、雄動物の体重増加と飼料利用効率を大幅に増加させる可能性があります。血中テストステロン、D-エンドルフィン、成長ホルモン、インスリン様成長因子-I、トリヨードチルアミン、チロキシンおよびインスリンレベルを増加させますが、血中尿素窒素およびコレステロールレベルを低下させるため、筋肉タンパク質の沈着を促進し、筋肉の成長と発達を促進します。大豆フラボンE2受容体は、視床下部、下垂体などのさまざまな程度で、体幹と車軸の動物の神経内分泌系の成長に影響を与え、動物の乳腺の成長を促進し、内分泌活動に影響を与えるため、Yu Bi乳牛に広く使用されています。哺乳動物の乳腺の発達とそれに関連する内分泌活動を促進し、体の代謝活動と乳成分に影響を与え、良好な効果を示しました。
松とヒノキのエキス
中国はマツ科植物資源が豊富で、マッソンパインだけでも2,000万ヘクタール、松葉、松樹皮、小枝の年間生産量は約3億トンです。マツ科およびヒノキ科の野生植物から抽出した植物製剤粉末粒子から、主成分にはジアリル前のメチルイソプロピル環、フラボノイド、アントシアニン、カテキンなどの各種不飽和脂肪酸が含まれており、栄養価が優れているだけでなく、多くの成分をコントロールすることができます。免疫力と代謝を調整し、動物の健康レベルを向上させる活性物質。それらの中で、アルケン、アルケン、フラボンは明らかに体液性免疫機能と細胞性免疫機能を強化し、抗原抗体反応とリンパ球の形質転換を促進します。揮発性油には免疫力やマクロファージの貪食作用を高める働きがあります。有機酸、タンニンには機体免疫を促進する作用もあります。松やヒノキの植物調合粉末を飼料に添加することにより、成長仕上げ豚の成長性能を向上させることができます。
地衣類抽出物
地衣類は、菌類と藻類またはシアノバクテリアが結合した共生複合体です。地衣類の共生菌のほとんどは子嚢菌ですが、担子菌は少数です。共生する地衣類菌は水と無機塩を吸収して藻類に供給することで、一定の湿度を維持し、光合成に必要な原料を得ることができます。共生生物の藻類とシアノバクテリアにはクロロフィルが含まれており、光合成を行って地衣類の栄養になります。また、比較試験では、地衣類抽出物は現在使用されている化学合成保存料と同等の効果があり、使用限界が化学合成保存料よりはるかに高く、安全性が高く、静菌性が広く、PHも高いことが判明した。値が 5 ～ 7 の場合、強い静菌効果がありました。飼料の加工や保管の過程でカビに汚染されることが多く、栄養価が低下するだけでなく、カビによっては異なるカビ毒を産生するため、家畜や家禽の急性および慢性中毒を引き起こす可能性があります。地衣類には防腐有効成分が含まれているだけでなく、カルシウム、鉄、多糖類、その他の栄養因子も含まれています。したがって、飼料添加物用の地衣類植物資源の包括的な開発と利用は、防腐的な役割を果たすだけでなく、飼料の栄養価を向上させ、コストを削減することもでき、開発と応用の見通しは良好です。
