多くの研究と応用により、杜仲葉エキスは豚の飼料添加物として、豚の成長能力を大幅に向上させ、農業の経済的利益を増大させるだけでなく、豚の痩せ度を高め、脂肪を除去することもできることが示されています。体;豚肉の栄養、健康管理、安全性、筋肉の色、香り、風味が大幅に改善されました。したがって、杜仲葉エキスは天然の緑色飼料添加物として農家や消費者の間で人気があります。
飼料添加物としての杜仲葉エキスの利点
1. ハーブは生態学的で自然で、無毒で、薬剤耐性を引き起こしにくく、有害な薬剤残留物がなく、汚染がなく、多機能で、動物の体に必要な栄養素が豊富で、環境に優しい飼料添加物として使用できます。豚。
2. ハーブ添加物は多くの化学飼料添加物を置き換え、有害物質や有毒物質が肉に残るのを防ぎます。
3. 飼料添加物としての漢方薬は、動物の糞便中の有害な微生物、臭気ガス、寄生虫およびその他の有害物質を大幅に減少または排除することができ、下水の排出を減らすことは環境保護に役立ちます。
杜仲葉エキスのメカニズム
1. 広範囲の抗菌効果
クロロゲン酸、フラボノイドおよびその他の包括的な効果は、さまざまな細菌に対して顕著な阻害効果を示します。in vitro 静菌試験の結果では、黄色ブドウ球菌、レンサ球菌 b の最低阻害濃度は 0.0625g/ml であることが示されています。大腸菌、腸チフス菌の最低阻害濃度はそれぞれ0.5g/ml、0.25g/mlで、その作用機序は細菌のアリールアミンアセチルトランスフェラーゼを非競合的に阻害し、細菌の体内にアリールアミンを蓄積させ、細菌が代謝が乱れます。細菌内のアリールアミンアセチルトランスフェラーゼにより、細菌内にアリールアミンが大量に蓄積され、細菌の代謝が障害され、細菌が正常に増殖および繁殖できなくなります。
2. 抗酸化作用とフリーラジカル消去効果
国内外の研究により、クロロゲン酸は効果的なフェノール系抗酸化物質であり、その抗酸化能力は、ブチルヒドロキシアニソール（BHA）などの一般的な抗酸化物質だけでなく、カフェ酸、p-ヒドロキシ安息香酸、フェルラ酸、酪酸よりも強力であることが示されています。 ) とトコフェロールですが、ブチルヒドロキシトルエン (BHT) の抗酸化能力に匹敵します。クロロゲン酸は o-ジフェノール ヒドロキシル構造を持っており、ヒドロキシル基上の電子雲密度を高めることができ、また分子内水素結合を形成することもできるため、OH の結合エネルギーが低下し、フェノール基上で水素捕捉反応が起こりやすくなります。水酸基を多く含むため、強い抗酸化力を持っています。
クロロゲン酸は、フリーラジカル消去効果を持つ代表的な化合物で、抗酸化作用を持つ水素ラジカルを生成して、ヒドロキシルラジカルやスーパーオキシドアニオンなどのフリーラジカルの活性を除去し、組織を酸化損傷から保護します。
3. 肝臓保護および胆汁保護効果
動物実験では、クロロゲン酸が四塩化炭素（CCl4）、アセトアミノフェン、カドミウム誘発性肝損傷に対して顕著な保護効果を示し、肝臓への病理学的損傷の重症度を大幅に軽減し、肝臓の点状壊死と壊死性変化の総数が減少することが示されています。大幅な減少率の出現。
メカニズム：まず、シトクロムP-450ファーマコフォア代謝系の阻害を通じて、肝臓のグルクロニド結合酵素活性を誘導し、アセトアミノフェンのグルクロニド結合代謝を強化し、それによって生体内でのアセトアミノフェンの解毒代謝を強化し、アセトアミノフェンの有毒代謝産物を減少させます。第二に、肝臓での多数の金属メルカプトタンパク質（MT）の合成を誘導します。MTは多数のカドミウムと結合し、核、ミトコンドリア、ミトコンドリア内のカドミウムを減少させ、細胞血漿中の高分子タンパク質中のカドミウムの分布を減少させます。したがって、肝細胞に対するカドミウムの毒性が軽減されます。第三に、胆汁の分泌を促進し、毒素の排出を促進します。
4. 胃腸の消化器系を刺激する
胃腸の蠕動を大幅に増加させ、胃液、分泌、その他の薬理効果を促進し、家畜や家禽の栄養素の消化と吸収を改善し、栄養素の利用を改善し、家畜や家禽の成長を促進し、生産パフォーマンスを向上させることができます。
