適切なイチジクの木の剪定は、成功したイチジク栽培の最も重要でありながら見過ごされがちな側面の1つです。あなたがあなたの最初のイチジクの木を持つ初心者の庭師であろうと、あなたの収穫を最大化しようとしている経験豊富な栽培者であろうと、イチジクの木の剪定の芸術と科学を理解することはあなたの結果を劇的に改善することができます。イチジクの木(Ficus carica)は、適切な剪定技術に非常によく反応し、豊富で甘い収穫と健康的で魅力的な木で慎重な庭師に報いる。
この包括的なガイドでは、剪定の背後にある生物学的原理を理解することから、最適な成長と果物の生産を確保する段階的な季節の技術まで、イチジクの木の剪定について知っておくべきすべてを探ります。また、イチジクの抽出物や他の誘導体に見られる有益な化合物など、イチジクの木がおいしい果物だけを超えて貴重なリソースにどのように寄与するかを発見します。
イチジクの木は、多系統の低木または小さな木として自然に成長します。イチジクは剪定なしで果物を生成しますが、戦略的な切断は木の健康と収穫の両方の品質を大幅に向上させます。剪定が重要な理由を理解するには、イチジクの木のユニークな成長習慣を理解する必要があります。
イチジクの木は、品種に応じて、新しい木材と古い木材の両方に果物を生産します。最も一般的なイチジクの品種は、現在のシーズンの成長(新しい木材)で主要な作物を生産し、一部はメインの収穫前の前年の木材に初期の「ブレバ」作物を生成します。この二重の結実パターンにより、剪定戦略は特に重要になります。
カリフォルニア大学のポモロジストであるルイーズ・ファーガソン博士によると、「イチジクの木は著しく回復力のある成長パターンを持っています。彼らは、過度の栄養成長ではなく果物の発達にエネルギーをリダイレクトすることにより剪定に反応します。そのため、戦略的剪定は成熟した木で20-30%増加する可能性があります。
適切な剪定技術は、イチジクの木に複数の利点をもたらします。
フルーツ生産の強化 - 非生産的な木材を取り除き、新しい結実枝を刺激します
果物の品質の向上 - より良い太陽への曝露と空気循環は、より甘く、より大きなイチジクにつながります
制御された木のサイズ - 収穫とメンテナンスを容易にするために、木を管理可能な高さに保ちます
病気予防 - 損傷または病気の枝を除去し、気流を改善する
延長された木の寿命 - 適切な注意を払って何十年もの間、活力と生産性を維持します
冬の丈夫さの改善 - 適切に剪定された木はしばしば寒い気温に耐えます
農業研究サービスの研究により、適切に調理されたイチジクの木が、普及していない標本よりも最大40%の市場性のある果物を生産できることが実証されており、このメンテナンス慣行の重要な影響を強調しています。
イチジクの木を剪定する場合、間違った時間に切ることで収穫を減らすか、木を損傷することさえあるため、タイミングが重要です。理想的な剪定スケジュールは、気候帯と成長している特定のイチジクの品種によって異なります。
ほとんどのイチジクの木の主要な剪定期間は、冬の終わりまたは早春に発生しますが、木は休眠状態のままですが、新しい成長が現れる前に発生します。これは通常、特定の気候に応じて、ほとんどの成長地域で2月から4月上旬の間にあります。
USDAゾーン7-10の栽培者の場合、葉のつぼみが著しい腫れを示す前に、激しい凍結のリスクが過ぎると、通常、理想的な休眠剪定窓が開きます。このタイミングにより、ツリーは、除去する枝ではなく、スプリングエネルギーの急増を生産的な新しい成長に向けることができます。
認定されたアーボリストのマイケルジェンキンスは、「25°F(-4°C)未満の温度のリスクが大規模な休眠剪定の前に通過するまで待ってください。早期剪定に続いて激しい凍結が続くと、カットサイトで木の血管系が損傷する可能性があります。
軽い夏の剪定は、イチジクの木の形を管理し、現在のシーズンの果物を改善するのに役立ちます。
初夏(5月〜6月) :空気循環を改善するために、水の芽(急速な垂直シュート)と薄い過密枝を取り除きます
サマーミッドマーマー:分岐を促進し、フルーツセットを増やすために新たな成長を挟みます
夏の終わり:一般的に重要な剪定は避けてください。それは秋の初秋に脆弱な優しい新しい成長を刺激する可能性があるため
気候ゾーンの | 主要な剪定期間 | 中等剪定 | 特別な考慮事項 |
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ゾーン3-6 | 霜の危険後の晩春 | 最小限の夏の剪定 | 秋に 'オーバー冬の保護プルーニング'を考慮してください |
ゾーン7-8 | 2月下旬から3月 | 6月の軽い剪定 | 早期の剪定のために霜の保護が必要になる場合があります |
ゾーン9-10 | 1月から2月上旬 | 必要に応じて一年中 | 剪定により攻撃的になる可能性があります |
ゾーン11+ | 冬(12月 - 1月) | 一年中メンテナンス | 高さと広がりの制御に焦点を当てます |
適切なツールと適切な準備により、迅速に治癒し、イチジクの木へのストレスを最小限に抑えるクリーンカットが保証されます。
効果的で安全なイチジクの木の剪定については、これらの重要なツールを収集します。
ハンドプルナー(セキュアー) - 直径½インチまでの枝用
Loppers- 厚さ½インチの枝の場合
剪定ソー - 直径2インチを超える大きな枝の場合
ロングリーチプルナー - 大きな木の高い枝用
手袋 - 図樹液には皮膚反応を引き起こす可能性のある刺激物が含まれています
安全メガネ - 落下の破片や樹液から目を保護する
植物病理学者のサラ・ジョンソン博士は、「10%漂白溶液または70%イソプロピルアルコールを使用して、樹木間で剪定ツールを常に消毒することを強調しています。
カットを行う前に、イチジクの木の全体的な状態を評価します。
優先順位を除去するために、死亡、破損、または病気の枝を特定します
枝の交差または摩擦に注目して、木の一般的な構造を評価する
サイズ制御が必要かどうかを判断します(高さと広がり)
前シーズンから特に生産的なブランチを特定します
空気循環や光の浸透が不十分な領域に注意してください
この評価は、木の生産性を害する可能性のあるランダムな削減を行うのではなく、戦略的な剪定計画を開発するのに役立ちます。
さまざまな剪定目標には、特定の手法が必要です。ここに、イチジクの樹木のメンテナンスに使用されるコア方法があります。
若いイチジクの木は、将来の成長のための強力なフレームワークを確立する構造的な剪定の恩恵を受けます。
最初の休眠シーズン: さまざまな高さでトランクの周りに均等に間隔を置いた3-5の主要な枝を選択します
競合するリーダーを削除して 、明確な中央リーダーまたは開いた花瓶構造を確立します(優先トレーニングシステムに応じて)
分岐を促進するために、選択した枝を1/3で 削減します
トランクから狭い角度(45°未満)で成長する 枝を排除する
木の根から出てくる 吸盤を取り除く
'若いイチジクの木の場合、それほど少ない、'園芸家エレナ・ロドリゲスは助言します。 「若い木を強調しないように、単一の剪定セッションの総成長の25%以下を削除します。」
確立されたイチジクの木(4年以上)の場合、メンテナンスプルーニングは、生産性の維持と規制サイズに焦点を当てています。
最初に3つのDSを削除します:死んだ、病気、損傷した枝(健康な木材に切り取る)
互いにこすりながら 枝を排除し、2つのうちの強いものを維持する
光の浸透と空気循環を改善するための 薄い混雑した領域
垂直の水の芽を取り外します (枝からまっすぐに成長する非流動シュート)
すでに成長を促進するためにすでに実を結んでいる 枝を剪定する
背の高い枝を下側の枝に戻して 高さの制御を維持する
古いまたは以前に無視されたイチジクの木は、活力を回復するためにより劇的な剪定が必要な場合があります。
1年目:センターの開設に焦点を当てて、最古で生産性の低い木材の最大1/3を取り外します
木の中心に向かって成長する枝を除去することにより、 空気循環を作成します
新たな成長を促進するために、 生い茂った枝を1/3から1/2までに削減する
潜在的な交換枝に必要なものを除く すべての吸盤を削除します
重度の無視された木のために2〜3シーズンにわたって 主要な剪定を広める
安全ノート: 複数の季節にわたって徐々に大規模な剪定を行う必要があります。 1シーズンで木の天蓋の1/3以上を除去すると、木に衝撃を与え、過度の非流動性の栄養成長につながる可能性があります。
イチジクの木は、気候、空間の制約、生産目標に応じて、さまざまなシステムで訓練できます。
この伝統的な方法は、太陽に曝露するのに理想的な、開いた中央の花瓶の形の木を作成します。
広い角度でトランクから出現する 3-5のメインの足場枝を選択します
中央のリーダーを削除して 、オープンセンターを作成します
約45°の角度で 枝を外側に維持します
オープン構造を維持するために、 定期的に薄い内部成長
これにより、中央の幹と枝の層があるより伝統的な木の形が生まれます。
中央のリーダーとして 1つの支配的な垂直トランクを維持します
リーダーから出てくる 隔離された水平枝を選択します
リーダーに挑戦する可能性のある 競合する垂直枝を削除します
底部に長い枝がある ピラミッド型を維持する
イチジクの木は、壁やフェンスに対するエスパリエトレーニングによく適応します。
主要な垂直方向のリーダー と水平枝のペアを選択します
水平層の ワイヤーをサポートする沿って枝を列車します
平らなフォームを維持するために、 外側に成長するすべての枝を剪定します
分岐を奨励するために、成長期に 定期的にヒントをつまむ
'寒い気候のエスパリエシステムの場合、冬の保護のためのサポートから枝を切り離す能力は非常に貴重です。 「永続的な添付ファイルではなく、取り外し可能なネクタイでサポートシステムを設計します。」
剪定後のイチジクの木の世話は、回復とその後の成長に大きな影響を与えます。
剪定作業を完了した後:
病気を防ぐために、木の周りから すべての剪定の破片を片付ける
非常に大きなカット(2インチ以上)または既知のイチジクの問題がある領域で のみ必要な場合にのみ創傷ドレッシングを塗布します
ストレスを軽減するために土壌が乾燥している場合は 徹底的に水
ドリップラインの周りに バランスの取れた有機肥料を塗り、回復の成長をサポートします
剪定後の数週間と数ヶ月で:
カットエリアから出現する 新しい成長を監視します
重い剪定後にしばしば出現する 不要な吸盤を見て削除してください
重要な剪定後の最初の成長期に 一貫した水分を提供する
過度の栄養成長ではなく結実を促進するために、低窒素の高リン肥料による 補足的な給餌を検討してください
カリフォルニア大学の研究では、剪定後に2〜3インチの有機物質でマルチングすることは、土壌温度を緩和し、水分を節約し、最近剪定されたイチジクの木へのストレスを軽減することが示唆されています。
おいしい果物は、イチジクの木を栽培することの最も明白な利点ですが、これらの驚くべき植物はさまざまなコンポーネントを通じて付加価値を提供します。
剪定されたイチジクの木の材料は、さまざまな方法で再利用できます。
大きな枝からのウッドチップは 乾燥させ、肉の喫煙に使用できます
若くて柔軟な枝は 、伝統的にバスケット織りで使用されています
イチジクの葉は お茶のために乾燥させるか、料理で使用することができます(食べ物の周りに包まれています)
図SAPは、皮膚を刺激しながら、さまざまな用途のために研究されている化合物が含まれています
新鮮な消費を超えて、イチジクは特殊な製品を通じて健康とウェルネスに貢献します。
両方の果物と時には葉に由来するイチジク抽出物は、濃縮された有益な化合物を提供します。
抗酸化特性を備えたポリフェノールが豊富です
消化器系の健康をサポートするユニークなフラボノイドが含まれています
濃縮された形の天然糖と繊維を提供します
伝統的にさまざまなウェルネスアプリケーションで使用されていました
プレミアム イチジク抽出物は、 Kingherbs から入手可能な製品と同様に、標準化された効力を確保しながら生物活性化合物を保護するために慎重な処理を受けます。
凍結乾燥保存のような最新の処理技術は、汎用性の高い粉末形式を作成しながらイチジクの栄養素を保存します。
他の乾燥方法と比較して、より高いレベルのビタミンや抗酸化物質を維持します
人工防腐剤なしで延長された保存期間を提供します
料理用途向けに濃縮イチジクの風味と栄養を提供します
サプリメント、スムージー、ベーキングなどに組み込むことができます
凍結乾燥イチジクの粉は、年間を通して完全に熟したイチジクの本質を捉える革新的な方法であり、収穫のタイミングに関係なく季節的なイチジクの利点を利用できます。
これらの付加価値のあるイチジク製品は、イチジク全体の成長と収穫サイクル全体が園芸への持続可能なアプローチにどのように貢献するかを示しています。ここでは、剪定慣行が新鮮な果物の生産だけでなく、有益な誘導体の作成をサポートしています。
経験豊富な庭師でさえ、収穫を減らしたり、木を損なうことができる剪定エラーを犯します。これらの一般的な間違いを認識することは、それらを避けるのに役立ちます。
間違った時間に剪定 - 積極的な成長期間中に削減すると、SAPの喪失とストレスが過度に発生する可能性があります
オーバープルーニング - キャノピーの1/3以上を除去すると、木に衝撃を与えて結実を減らすことができます
スタブを残す - 枝の襟に十分に近くにカットしないと、適切な癒しが防止されます
不適切なツールの選択 - 鈍いまたは不適切なツールを使用すると、貧弱に治癒するぼろぼろのカットが作成されます
樹齢を無視する - 成熟した木の剪定技術を若い木に適用すると、発達をスタントすることができます
クリーンアップの無視 - 木の周りに剪定された物質を残すことは、病気や害虫を抱く可能性があります
「私が見ている最も一般的な間違いは剪定の恐怖です」と都市農場のグレッグ・ピーターソンは言います。 'わずかな枝だけをti病に切り取る庭師は、生産性を最大限にするために必要なオープンな構造をめったに達成しません。
イチジクの木の剪定戦略は、特定の気候と成長条件に基づいて調整する必要があります。
冬の保護が必要な地域で:
冬の保護のために剪定 - 簡単に包み込んだり埋めたりできる構造を作成します
霜の危険が完全に通過するまで スプリング剪定を遅らせる
'Fell Method 'を考えてみてください 。極端な北部ゾーンでは、毎年秋に木を地面にカットし、根を保護し、季節ごとに新しい果物の木を育てる人もいます
シーズン後期の熟成に焦点を当てる - 初期のブレバのイチジクではなく、主要作物に優先順位を付けるために剪定
長い成長期の地域で:
2つの作物の管理 - 初期のブレバと主要な作物生産のバランスをとるために剪定
ツリーのサイズをより積極的にコントロール - 温かい気候イチジクは、定期的な剪定なしに非常に大きく成長する可能性があります
今年の作物を犠牲にすることなく、サイズ制御のための 夏の剪定を検討してください
非常に熱い地域での戦略的キャノピー管理を通じて 午後の日陰を提供する
古典的なイチジクの栽培気候:
干ばつ期間中に葉の表面積を減らすために剪定し て剪定
灌漑中に湿度関連の病気を防ぐために、 オープンキャノピーを維持します
剪定と水管理の慎重なタイミングによる 栄養と生殖のバランス
Q1:イチジクの木を剪定するのに最適な時期はいつですか?
A1:イチジクの木を剪定するのに最適な時間は、新たな成長が始まる直前の冬の終わりから早春の休眠中です。ほとんどの地域では、地元の気候に応じて、2月から4月上旬までの間にあります。このタイミングは、SAPの損失を最小限に抑えながら、ツリーがそのスプリングエネルギーを新生産的な成長に向けることを可能にします。
Q2:毎年どれくらいのイチジクの木を剪定すればよいですか?
A2:一般的なルールとして、単一の剪定セッションで総キャノピーの1/4から1/3以下を削除します。若い木(1〜3年)は、構造開発に焦点を当てた最小限の剪定を必要としますが、成熟した木は、古い木材を除去し、新しい実を刺激するためのより広範な年間メンテナンスの恩恵を受けます。
Q3:剪定は今年のイチジクの収穫に影響しますか?
A3:はい、剪定のタイミングは収穫に直接影響します。重い休眠剪定は、初期のブレバ作物(昨年の木材で生産された)を減少または排除する可能性がありますが、通常、主要な作物が増加します。夏の剪定は今年の収穫を減らすことができますが、残りのイチジクへの日光への曝露を強化することにより、しばしば果物の品質を向上させます。
Q4:私のイチジクの木は非常に生い茂っています。ひどく切り戻すことはできますか?
A4:ひどく生い茂ったイチジクの木は改装できますが、劇的な剪定は2〜3シーズンにわたって広がるはずです。 1年目には、休眠中に最古の生産性の低い枝の最大1/3を除去します。ツリーが管理可能な構造を取り戻すまで、その後数年でプロセスを続けます。改修中の収穫量の減少を期待してください。
Q5:イチジクの木を剪定した後、カットを封印する必要がありますか?
A5:ほとんどの状況では、イチジクの木の剪定は、封印されたままにしておくと最もよく癒され、木の自然な治癒プロセスが機能します。例外は、既知のイチジクの問題がある領域にあります。シーリングが直径2インチを超える樹木を塗った服装を添えて切断すると、害虫の侵入を防ぐのに役立つ可能性があります。
Q6:剪定されたイチジクの枝を使用して新しい木を伝播できますか?
A6:絶対に!イチジクの木の挿し木は容易に根を張り、剪定時間を新しい木に広める絶好の機会になります。長さ8〜12インチ、鉛筆の厚さについては、健康な枝を選択します。最良の結果を得るには、休眠状態の剪定中に挿し木を服用し、土壌温度が植えるのに十分に暖かくなるまで湿った状態で保管します。
適切なイチジクの木の剪定は、科学、タイミング、テクニックを組み合わせて、木の健康と収穫の両方の品質を向上させます。剪定の背後にある生物学的原理を理解し、最適な時期に適切な方法を適用することにより、苦労している木さえ生産的で美しい標本に変えることができます。
剪定は芸術と科学の両方であることを忘れないでください - ガイドラインに従うことが重要であり、特定の木の応答を観察し、時間の経過とともにアプローチを適応させることが最良の結果につながります。すべての剪定削減は将来の収穫への投資であり、適切な剪定の報酬は、新鮮な果物だけを超えて、イチジクの木が提供する多くの貴重なデリバティブにまで及びます。
個人的な楽しみ、商業的生産、またはイチジクの抽出物や粉末などの付加価値製品を作成するためにイチジクを栽培しているかどうかにかかわらず、剪定技術をマスターすると、木の運命を制御できます。練習と忍耐により、イチジクの木がさまざまな剪定アプローチにどのように反応するかについて直感的に理解し、これらの驚くべき木の生産性と楽しさの両方を最大化できるようになります。